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糖質制限、大嫌いです。

いきなりですが、私は糖質制限が大嫌いです。

好きなものを好きなだけ食べたい。
ご飯もパンも、甘いものも食べたい。
食事くらい、好きに楽しみたい。

それなのに、26歳で2型糖尿病

「これからは食生活を見直して、糖質を控えてください」

……いやいや、そんな生活したくないんですけど。

でも、健康のためには続けなければならない。
結局、嫌々ながら糖質制限を始めました。

それから12年以上。

正直、今でも糖質制限が大好きになったわけではありません。
食べたいものを我慢するつらさも、毎日の食事を考える面倒くささも、ずっと感じています。

でも、だからといって食事の楽しみまで捨てるつもりはありません。

糖質制限だから仕方ない？
食べられないのが当たり前？
おいしくないものを我慢して食べるしかない？

そんなの嫌です。

だったら探してやろうじゃないか。
糖質を抑えていても、おいしく食べられるものを。

コンビニ、スーパー、通販。
あちこちの低糖質食品を探して、糖質量を調べて、実際に食べてみる。

そうして見つけた食品や、12年以上続けてきた経験を発信しているのが、このブログ 「ジュンの低糖質ライフ」 です。

糖質制限の基礎知識から、低糖質食品の紹介、食事の悩み、続けるための工夫まで。

きれいごとだけではない、糖質制限を続ける人間の本音も交えながら紹介しています。

糖質制限は大嫌い。でも、食べることは大好き。

我慢ばかりの食生活なんて続かない。
健康のために糖質制限が必要でも、人生までつまらなくしたくない。

糖質制限中だって、おいしいものを食べたい。

そんな気持ちで、今日も低糖質食品を探しています。

→私が糖尿病になった経緯など詳しいプロフィールはこちらからどうぞ